一、专业定位
信阳师范学院是河南省最早开设旅游管理专业的高校之一,1992年成立旅游系,招收与培养旅游管理与服务教育专科生;1998年招收与培养旅游管理本科生;2008年获批河南省高校特色专业建设点,2014年获批旅游管理硕士专业学位授权点。在20多年的专业建设中,旅游管理专业立足豫南、面向全国,积累了丰富的教育教学经验,形成了“模块化教学+阶梯式实践”的人才培养模式,毕业生理论基础扎实、综合素质高、富有创新意识和开拓精神、实践能力和社会责任强,在省内外高校中享有较高的知名度。2020年,旅游管理专业获批河南省一流本科专业。
二、 培养目标
根据学校“扎根河南,立足大别山,服务中原,面向全国”的人才培养目标和旅游学院“培养具有扎实管理理论知识与业务技能,能在各类企事业单位、政府管理部门从事管理、教学和研究工作的高级专门人才”的使命,并服务于国家战略发展需要,旅游管理专业人才培养目标为:
适应现代旅游业发展需要,在德、智、体、美、劳五个方面全面发展,具有与专业领域相适应的综合素质、良好的职业道德和创新精神,具有扎实的旅游专业理论素养和系统专业知识,具有一定的国际视野,能够在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的高素质应用型专业人才。
三、培养规格
贴合国际旅游与接待业的研究前沿,以及产业最新发展趋势和国家经济社会发展需要,设置本科学分155个,其中必修课104学分、选修课51学分(含专业拓展课28学分、素质拓展平台课程(包括公共选修课和专业任选课)23学分)。具体专业要求如下:
思想政治方面:热爱祖国,热爱人民,拥护中国共产党领导,自觉维护国家利益、民族尊严和旅游者与旅游企业的合法权益,自觉抵制团队运作过程中的违法行为;努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想,树立辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观,深化对共产党执政规律、社会主义建设规律、人类社会发展规律的认识,为实现中华民族伟大复兴而奋斗。
知识要求方面:掌握思想道德、哲学、政治学、社会学、法学、心理学、文学艺术、职业道德等人文社会科学知识;掌握管理学、经济学等基础理论和方法,熟悉国内外旅游业发展现状和经济活动运行规律;掌握批判与创新思维方法,具有跨学科分析问题与初步的独立科研能力;掌握旅游管理研究信息获取、文献检索和期刊科技信息获取的方法;具备良好的中英文听说读写及文书处理能力;全面了解与接待服务业相关的跨学科基础知识,具有跨学科分析问题与解决问题的能力。
职业素养方面:遵纪守法,乐于奉献,自觉遵守社会行为规范,积极践行社会主义职业道德,具有良好的人文社会科学素养、公民道德水平和社会责任意识;身心健康、精力充沛、胸怀宽广、谦虚谨慎、包容他人,具有公平竞争意识和团队精神,具备全球化和国际视野,以积极的态度认知旅游业在中国经济发展和全球化进程中的作用和地位。
四、课程体系
旅游管理专业课程设计包括通识教育平台课程、学科基础教育平台课程、专业基础教育平台课程、专业拓展平台课程、素质拓展平台课程五大部分。
(1)通识教育平台课程(共46学分):思想道德修养与法律基础、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、大学英语Ⅰ、大学英语Ⅱ、大学英语Ⅲ、大学英语Ⅳ、大学计算机基础、数据库技术及应用、数据库技术及应用实验、大学体育Ⅰ、大学体育Ⅱ、大学体育Ⅲ、大学体育Ⅳ、军事理论、军事技能训练、音乐鉴赏、美术鉴赏、大学生心理健康教育、创业基础、大学生职业发展与就业指导。
(2)学科基础教育平台课程(共17学分):高等数学C(Ⅰ)、高等数学C(Ⅱ)、管理学、政治经济学、 西方经济学基础、管理信息系统。
(3)专业基础教育平台课程(共41学分):旅游接待业、旅游学概论、旅游消费者行为、旅游目的地管理、旅游经济学、旅游法规、旅游规划与开发、专业实习、旅游资源见习、毕业论文、学年论文Ⅰ、学年论文Ⅱ、“第二课堂”活动。
(4)专业拓展平台课程(限选28学分):
①旅行社经营管理方向:旅行社管理、旅行社管理实验、旅游景区经营管理、旅游计调与外联、高等数学C(Ⅲ)、高等数学C(Ⅳ)、会计学、会计学实验、旅游财务管理、旅游财务管理实验
②导游服务方向:导游原理与实务、导游原理与实务实验、旅游美学、领导与沟通、旅游商务英语、应用文写作、服务礼仪实训、从业资格考试。
③旅游规划方向旅游景观与线路设计、旅游创意策划、旅游市场营销学、旅游资源学、旅游地理学、市场调查与预测、市场调查与预测实践、统计学、统计学实验。
(5)素质拓展平台课程(任选23学分):酒店管理概论、旅游业危机安全管理、旅游公共关系学民俗旅游、生态旅游、旅游可持续发展休闲旅游学、旅游文化、旅游前沿讲座、旅游大数据分析实验、化妆技巧与形象塑造、文献信息检索、研究方法与论文写作、河南旅游景点概览、信阳乡村旅游发展概览、信阳红色研学旅游、茶文化节实训,校级公选课(8学分)
五、师资队伍
旅游管理专业现有教师8人:其中教授1人,副教授3人,博士4人。研究方向旅游产业融合、研学旅游、红色旅游、遗产旅游、生态旅游、旅游产品设计与开发等。师资力量雄厚、科研能力突出、社会服务成效显著。目前,教研室有2位老师获得信阳师范学院“十佳教师”称号,省级“教学标兵”1名、信阳师范学院校长教学质量奖获得者1名。多名教师在国家、省级教学竞赛中获奖,旅游管理教研室在2017年获批河南省首批优秀基层教研组织。
六、教学条件
1.教学设施资源方面:
(1)校内教学资源:专业在信阳师范学院谭山校区经管楼拥有1000㎡的独层办公地点;同时,学院建有旅游管理和酒店管理两个实验中心,使用面积近1000㎡。学院设置了中西餐饮模拟操作实验室、前厅客房模拟操作实验室、导游模拟实训室、旅游规划和景观设计实验室、旅游营销模拟实验室(模拟产品设计、展销会、交易会等)、旅游案例教学实验室、电子商务实验室等7个专业综合实训室。目前,旅游学院已建成的中央财政支持地方高校发展专项项目有“旅游管理专业虚拟仿真中心”“旅游管理硕士专业科研与实践能力提升平台”和“酒店与会展服务仿真中心”。
(2)校外教学资源:专业秉承和弘扬“厚德崇实、善学敏行”的校训,注重理论教学与实践教学相结合,强化学生专业技能培养,先后与北京、南京、杭州等地五星级酒店、景区、旅游规划公司、旅行社合作建立20余个实习基地,同河南羚锐制药、恒大集团、开元集团、神州旅创集团、河南旅游集团等20多家单位建立了稳定的校企合作关系,为学生成长成才搭建校外实践平台。
(3)教学课程资源:旅游管理专业拥有省级一流本科课程《旅游管理信息系统》、《旅游法规》、《酒店公关礼仪》和省级精品在线课程《红色旅游资源鉴赏》。
(4)科研平台资源:专业目前拥有3个核心科研教学平台,包括:河南省精准扶贫与乡村振兴软科学研究基地、大别山红色旅游资源开发与利用研究中心、旅游与城乡规划研究中心,为学院本科教学提供了丰富的资源平台。